Április első piacos napja!

Holnap (2016.04.01.) Vál piactér reggel 7:00- tól!

Mindenkit szeretettel és finom sajtokkal, tejtermékekkel várok.

Füstölődnek

Füstöltek

Tesztelve :)

Boci született..

A tegnapi napon,az esti órákban végre megszületett Helén borja.

Egy szép üsző aki a Csoki nevet kapta :)

A legkisebb is meglátogatta az új jövevényt :)

Készülünk a holnapi piacra.

Válon a piactéren reggel 7:00 órától.

Friss sajtok, füstölt parenyica,ordával töltött rétes,töltött batyuk, joghurt, túró...

Sorakozó :)

Füstölt parenyicák

Újdonság!

Fűszeres ordával töltött batyuk (még füstölésre várnak:))

Ordás rétes 

Bejelentkezünk..

A héten véget ért a tavaszi regenerálódásunk, így most újult erővel vágunk neki a munkának :)

Ötletelünk, tervezünk, szervezünk. A tavasszal több rendezvényen is szeretnénk részt venni. Új ízesítéseket, formációkat szeretnénk kipróbálni. 

Készülnek a sajtok, túró, joghurt.

Ma nyújtott aszalt szilvás parenyica füstölés előtt

Viaszos,8 hete érlelt trapista jellegű sajt

Füstölt parenyicák

Ordával töltött,füstölt batyu

Ma Budaörsön a Zsibvásáron az egyik kedves vásárlónk nem más volt, mint a napokban születésnapját ünneplő Medveczky Ilona táncosnő,színésznő.:)

Köszönjük a vásárlást!

Indulunk!

Üdvözlünk Mindenkit a Herczku Család Gazdaságának blogján!

Termékek

Túró             

Tejföl             

Teavaj              

Tej

Friss sajtok:    

-natúr

-háromhagymás

-lilahagymás

-pritaminpaprikás

-fokhagymás

-olivabogyós

Érlelt sajtok

-natúr

-diós

-háromhagymás

-lilahagymás

-pritaminpaprikás

-fokhagymás

-olivabogyós

Füstölt sajtok

-natúr

-diós

-háromhagymás

-lilahagymás

-pritaminpaprikás

-fokhagymás

-olivabogyós

Parenyica

-natúr

-aszaltszilvás

-kolbászos

-lilahagymás

Desszert sajtok

-áfonyás

-mazsolás

Orda

- édes

-sós

Joghurt

-natúr

-ízes

Piacolunk

Vál - Piactér

Minden héten pénteken reggel 7:00 -tól kint vagyunk a délelőtti órákban.

Budaörs - Zsibvásár - virágpiac

Minden héten vasárnap reggel 7:00 -tól 13:00-ig kint vagyunk.

(kivétel nagyon rossz,esős idő esetén) 

Elérhetőségek:

Cím: 2473 Vál, Rákóczi utca 20.

Telefon: 22/243-209

              20/502-8554

Email: herczkumihalyne@gmail.com

Blog: http://herczkugazdasag.blogspot.hu/

Instagram: https://www.instagram.com/herczkucsaladgazdasaga/

Facebook: https://www.facebook.com/OstermeloHerczkuCsalad

Rendezvények amiken részt vettünk

2015-ben több rendezvényre is meghívást kaptunk.

Alcsútdobozon a Vál-Völgyi Zsúron májusban

Válon az V. Váli-Völgyi vigasságokon szeptemberben

 Martonvásáron a Bor és Sajtmustrán novemberben

Válon az Adventi kirakodóvásáron decemberben

Képek

Bemutatkozunk

Herczku Család Gazdasága

Herczku Mihályné - Éva vagyok, férjemmel Misivel ketten dolgozunk a gazdaságban főállású őstermelőként. Négy gyermekünk van. Hárman már felnőttek,saját családjuk van. Négy unokánk van. :)

A csodaszép Váli - völgyben, Válon élünk, itt van a gazdaságunk.

1991. nyarán vásároltuk az első tehenünket a helyi vásárban. Onnantól folyamatosan tanultunk és még most is tanulunk az állattartásról,gazdálkodásról. 

Kezdetekben háztól adtuk el a friss tehén tejet. 

 Ahogy nőtt az érdeklődés a friss tej és tejtermékek iránt úgy növeltük az állományt. Vásároltunk és neveltük a gazdaságban született borjúkat.

Folyamatosan igyekeztünk és igyekszünk korszerűsíteni, fejleszteni.

Fejőgépet majd idővel tejhűtőt vásároltunk később a sajt és joghurt készítéshez  szükséges felszereléseket.
2013. óta követhetőek vagyunk facebookon, 2015. óta van weboldalunk, rendszeresen járunk piacokra és különböző rendezvényekre és idén már elkészült az egyedi logónk is.

A megtermelt tejet frissen értékesítjük ami megmarad azt feldolgozzuk. 
Hagyományos túró, tejföl,különféle sajtok, joghurt, vaj, orda készülnek.

Családi Gazdaságunk idén már 28 éves lesz.